น้ำมันปาล์ม รณรงค์สร้างความเข้าใจให้ผู้บริโภค
กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ สมาคมโรงกลั่นน้ำมันปาล์ม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และกลุ่มเกษตรกรน้ำมันปาล์มจังหวัด รณรงค์สร้างความเข้าใจเรื่องประโยชน์ของน้ำมันปาล์มโอเลอิน ที่ผู้บริโภคมีความเข้าใจผิดกันมานาน เกี่ยวกับการบริโภคน้ำมันปาล์ม น้ำมันปาล์มปรุงอาหารที่ว่างขายตามท้องตลาดส่วนใหญ่ คือ น้ำมันปาล์มโอเลอินที่สกัดจากส่วนเนื้อ (Pericarp) ของเมล็ดปาล์ม เนื่องจากมีปริมาณกรดโอเลอิก…