บาวาชิ จัดเมนูอาหารอินเดียรสชาติจัดจ้าน ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์

กรุงเทพฯ ประเทศไทย – เซอร์ไพรส์คนพิเศษรับวาเลนไทน์ที่บาวาชิ ร้านอาหารอินเดียที่การันตี ด้วยรางวัลมากมายพบกับเมนูอาหารพิเศษ 7 คอร์สที่เตรียมไว้ต้อนรับวาเลนไทน์ปีนี้โดยเฉพาะ ประกอบด้วยเมนูขึ้นชื่อของทางร้านและขนมปังสไตล์อินเดีย นอกจากนี้ ทางร้านยังได้เตรียมกุหลาบ สวยๆไว้เพื่อให้คู่รักมอบดอกกุหลาบให้แก่กัน

เพื่อฉลองเทศกาลแห่งความรักอันหวานแหววนี้ บาวาชิได้จัดเตรียมขนมหวานจานพิเศษ Daulat Ki Chatt ซึ่งเป็นขนมโบราณประจำย่านโอลด์ เดลี ตัวขนมทำจากนมข้นหวาน ที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง ก่อนที่จะนำมาโรยหน้าด้วยหญ้าฝรั่นสีเหลืองอมทองและน้ำตาลหวาน นับเป็นขนมหวานจานโปรด สำหรับกษัตริย์เลยทีเดียวDaulat Ki Chatt จะพาคู่รักเดินทางไปบนเส้นทางประวัติศาสตร์อาหาร อินเดียที่มีมาช้านาน

“เมนูอาหารทั้งเจ็ดคอร์สได้จัดเตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้คู่รักทุกคู่ ได้ดื่มด่ำไปกับรสชาติอาหารและวัฒนธรรมของชาวอินเดียอันน่าจดจำ” วิเนย์เชาวลา รองประธานกลุ่มร้านอาหารบาวาชิกล่าว “เราให้ Daulat Ki Chattเป็นเมนูขนมหวานสำหรับวันพิเศษนี้อย่างแท้จริง รสชาติของนมข้นหวาน หญ้าฝรั่นและน้ำตาลกลมกลืนกันอย่างลงตัว ให้รสชาติที่สร้างความประทับใจแก่ลูกค้าแน่นอน”

คู่รักสามารถเลือกจับคู่ไวน์กับอาหารเพิ่มได้และรวมสปาร์คกิ้งไวน์เข้ากับอาหารแต่ละคอร์ส ส่วนผสมของอาหารในแต่ละเมนู ทั้งเจ็ดคอร์สนั้นปราศจากกลูเทน ยกเว้นขนมปังอินเดีย และสามารถเลือกเมนูแบบมังสวิรัติได้

-เมนูวันวาเลนไทน์ ทั้ง 7 คอร์สของร้านอาหารอินเดียบาวาชิ –

Tandoori Tom Yam Kung (แทนดอรีต้มยำกุ้ง)

กุ้งลายเสือหมักในเครื่องแกงต้มยำกุ้งและนำมาย่างในเตาถ่าน

Stuffed Wild Mushroom(เห็ดป่าสอดไส้)

เห็ดแชมปิญองสอดไส้ปรุงในเตาดินเผาแบบอินเดีย เสิรฟ์คู่กับโกสชีสสลัด

Wasabi Mahi (วาซาบิมาฮิ)

ปลากะพงหมักในวาซาบิย่างถ่านร้อนๆ

Pesto Murgh Tikka (เพสโต้เมิกข์ทิกก้า)

ชิ้นไก่หมักในเครื่องเทศเพสโต้อินเดียปรุงในเตาดินเผาแบบอินเดีย

Malabar Inspired Lobster Bisque (ซุปล็อบสเตอร์ บิสค์ที่มีกลิ่นไอของมาลาบาร์)

ซุบฝรั่งเศสแบบคลาสสิคแต่มีกลิ่นไอเครื่องเทศอินเดีย

Indian Risotto(ริซอตโต้อินเดีย)

หญ้าฝรั่นและข้าวนัทบาสมาติราดด้วยมาซาลาปูนิ่มแบบอินเดีย

ของหวาน

Daulat Ki Chatti

พัฟนมแสนอร่อยทำจากนมข้นหวานโรยหน้าด้วยหญ้าฝรั่น

Side Dishes(เครื่องเคียง)

Daal Bawarchi&ขนมปังอินเดียต่างๆ

สำหรับค่าอาหารเพียงอย่างเดียวราคา 990 บาท และ 1,990 เมื่อทานพร้อมกับไวน์

บาวาชิคือกลุ่มร้านอาหารอินเดียระดับแนวหน้าที่เป็นที่คุ้นเคยเป็นอย่างดีในกรุงเทพฯตั้งแต่ได้มีการก่อตั้งร้านขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2541 ด้วยทำเลทองทั้งสี่ จึงทำให้ร้านบาวาชิเป็นร้านอาหารต้นตำรับ อินเดียแท้ๆ ที่ถูกปากทุกคน

อาหารทุกจานปรุงสดใหม่ภายในร้าน ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง แกง การผสมปะนีร์และเครื่องเทศ เรามีเชฟ ย่างเตาแทนดอร์ ที่ใช้ทักษะอันละเมียดละมัยในย่างอาหารสดๆให้ออกมาสวยงาม สมบูรณ์แบบและ น่ารับประทาน หัวหน้าเชฟของเรามีประสบการณ์ในการรังสรรค์อาหารอินเดียกว่า 25 ปีและได้ร่วมงานกับบาวาชิตั้งแต่ก่อตั้งร้าน ทุกๆ เมนูเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่มีเอกลักษณ์ ขณะที่หัวหน้าเชฟของเราก็ได้สร้างทีมเชฟผู้มีพรสวรรค์ขึ้นอีกมากมายด้วยกัน

ร้านบาวาชิมีประวัติอันโดดเด่นและยังเดินหน้าต่อไปเพื่ออนาคตที่ดียิ่งขึ้น ร้านบาวาชิคงไว้ซึ่งความสำเร็จในวงการอาหารมาตลอดหลายปี และยังคงพัฒนาต่อไปอย่างไม่หยุดยั้งในการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า เรามั่นใจว่าจะยังคงเดินหน้ากวาดรางวัลต่างๆพร้อมทั้งเป็นที่รู้จักคุ้นเคยในวงการอาหารและวัฒนธรรมของชาวไทยและต่างชาติต่อไป